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年別アーカイブ: 2017年

11/10 和気あいあいのおひるごはん

・大根めし ・タラのムニエル ・里芋とれんこんの薬膳おやき ・大根とさつま揚げの炒め煮 ・ラフランス ・白菜の中華炒め ・おふの吸い物 ・春菊とエビのかき揚げ  

11/9 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・ご飯の友(ニラのナムル、しらたき・じゃこの甘辛煮) ・野菜の寄せ揚げ ・丸ごと玉ねぎの炒め煮 ・もずくときゅうりの和え物 ・ネギのかき玉汁 ニラのナムルも、しらたきとじゃこの甘辛煮もどちらも甲乙つけがたいくらい …

11/8 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・肉巻き厚揚げのすき煮 ・大根とかにかまのサラダ ・カボチャの甘煮 ・トマトのゆず煮 ・ツナ入り人参のしりしり ・柿 ・きのこの味噌汁 (おやつ)さつま芋の茶巾絞り 厚揚げをお肉で巻いてすき焼き風の味付けで煮込め …

11/4 和気あいあいのおひるごはん

          ・タラコと人参のバターライス ・ピーマンの海老詰めと肉詰め(切り干し大根サラダ添え) ・おからの煮物 ・ジャガイモのほんのり甘煮 ・イチジクのコンポー …

11/1 和気あいあいのおひるごはん

・お赤飯 ・ささみの柿の種揚げ ・さつまいもと豚の甘辛炒め ・れんこんのカレーきんぴら ・長芋のコンポート ・人参の白和え ・大根の味噌汁 今日は和気あいあいの創業記念日なので、お祝いの美味しいお赤飯をふかしてくださいま …

10/28 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・鮭の竜田揚げ、フライド里芋添え ・かぼちゃの甘煮 ・ひじき、かんぴょう、さつま揚げの煮物 ・かにかま、ブロッコリーのサラダ ・赤かぶ漬け ・味噌汁 ・なすのそぼろあん 鮭の竜田揚げはさっぱりポン酢をかけていただ …

10/27 和気あいあいのおひるごはん

・ちりめん高菜ごはん ・豚しゃぶしゃぶ ・鮭巻きなます ・ひじき入り卵焼き ・春雨のチャプチェ ・白滝の浅漬け ・なすのポン酢おろし和え ・豆腐の味噌汁    

10/26 和気あいあいのおひるごはん

              ・白飯 ・肉豆腐と玉ねぎのすき煮 ・かにかま、はす、エリンギのかき揚げ ・かぼちゃの甘煮 ・赤かぶの甘酢漬け ・柿、りんご …

10/25 和気あいあいのおひるごはん

・さんまのかば焼き ・えびまよ ・きゅうりのゆかり浅漬け ・紅白なます ・ふきの煮物 ・りんご煮 ・じゃがいもの味噌汁 ・あげなすのダシびたし  

10/24 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・えび、はんぺんのフライ ・カレー風味肉じゃが ・かぼちゃの甘煮 ・一口がんも煮物 ・なすのおかか炒め ・かぶと大根の浅漬け ・味噌汁

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