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年別アーカイブ: 2015年

12/29 和気あいあいのおひるごはん

・のり巻き ・鶏の甘辛焼き ・ハムフライ、フレンチサラダ添え ・かぼちゃの甘煮 ・玉ねぎ、里芋のみそ汁 ・キャベツ黒砂糖煮 ハムフライもカラット揚がりおかずに丁度良く、柔らかく叩いた鶏を甘辛ソースの衣をつけて美味しくいた …

12/28 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・一口きのこ、油げ入りにゅうめん ・カレーコロッケ ・ツナ大根 ・菜の花のからしあえ ・白菜の浅漬け ・りんご、さつまいもの甘煮 きのこのダシが良く効いたスープで美味しいにゅうめんをいただきました。食欲をそそるカ …

12/26 和気あいあいのおひるごはん

・ホタテと塩昆布のごはん ・一口メンチカツ、フライドポテト ・豆腐、油ふ、玉ねぎの煮物 ・トマトの甘酢 ・菜の花のおひたし ・ねぎ、わかめのみそ汁 ・浅漬け ・パイナップル ホタテと塩昆布と炊き込んだご飯は磯の香りがよく …

12/25 和気あいあいのおひるごはん

・炊き込みチャーハン ・ごぼう豚肉の炒め煮 ・紅白なます ・かぼちゃの甘煮 ・大根のみそ汁 中華のダシのしっかりと効いた炊き込みチャーハンはゴマが香ばしく美味しかったです。ごぼうの豚肉炒め煮もしっかりと味がついていました …

12/24 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・ミルフィーユかつ ・フライド里芋 ・エビ、アボカド、ブロッコリーのサラダ ・さつま芋の茶巾しぼり ・ほうれん草、コーンのおひたし ・紅白なます ・白菜とホタテのスープ 豚のばら肉を何枚も重ねたカツは箸で切れそう …

12/23 和気あいあいのおひるごはん

・お赤飯 ・ネギチャーシュー ・なすのダシびたし ・きのこのマリネ ・じゃがいも、ブロッコリー、明太マヨネーズ和え ・豆腐、大根の葉のかき玉汁 せいろで炊いた美味しいお赤飯のおかずに、手作りのチャーシューに甘酢をかけてい …

12/22 和気あいあいのおひるごはん

・むかご入りホタテごはん ・エビマヨの菜の花添え ・レンコン団子のそうめん炒め添え ・人参の白和え ・白菜と油揚げの煮物 ・かぼちゃのスープ 長芋の子供の珍しいむかご入りのホタテの出汁の効いた美味しい炊き込み御飯でした。 …

12/19 和気あいあいのおひるごはん

・大根葉としらすの混ぜご飯 ・かぼちゃのいとこ煮 ・鶏ハムのオリーブオイル漬け、ネギマリネ添え ・切り干し大根煮物 ・紅白なます ・白菜と鮭のクリーム ・ほうれん草のガーリック炒め 大根の葉のシャキシャキ感としらすの塩気 …

12/21 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・焼売 ・ツナ大根煮 ・トマトと玉ねぎのサラダ ・長芋の出汁びたし ・なすの炒め煮 ・ねぎのかき玉味噌汁 ・さつま芋の茶巾しぼり ひとつひとつ、手作りで包んだ焼売は優しい味でした。ツナ大根も甘い大根がツナの旨味た …

12/18 和気あいあいのおひるごはん

・きのこごはん ・かじきまぐろの竜田揚げ、はす、里芋添え ・豚と白菜の旨煮 ・焼き豆腐のきのこあん ・きなこバナナ ・玉ねぎ、わかめの味噌汁 ・大根と鶏のサラダ カラッと揚がったカジキマグロの竜田揚げに、はすや里芋の素揚 …

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