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月別アーカイブ: 2017年10月

10/28 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・鮭の竜田揚げ、フライド里芋添え ・かぼちゃの甘煮 ・ひじき、かんぴょう、さつま揚げの煮物 ・かにかま、ブロッコリーのサラダ ・赤かぶ漬け ・味噌汁 ・なすのそぼろあん 鮭の竜田揚げはさっぱりポン酢をかけていただ …

10/27 和気あいあいのおひるごはん

・ちりめん高菜ごはん ・豚しゃぶしゃぶ ・鮭巻きなます ・ひじき入り卵焼き ・春雨のチャプチェ ・白滝の浅漬け ・なすのポン酢おろし和え ・豆腐の味噌汁    

10/26 和気あいあいのおひるごはん

              ・白飯 ・肉豆腐と玉ねぎのすき煮 ・かにかま、はす、エリンギのかき揚げ ・かぼちゃの甘煮 ・赤かぶの甘酢漬け ・柿、りんご …

10/25 和気あいあいのおひるごはん

・さんまのかば焼き ・えびまよ ・きゅうりのゆかり浅漬け ・紅白なます ・ふきの煮物 ・りんご煮 ・じゃがいもの味噌汁 ・あげなすのダシびたし  

10/24 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・えび、はんぺんのフライ ・カレー風味肉じゃが ・かぼちゃの甘煮 ・一口がんも煮物 ・なすのおかか炒め ・かぶと大根の浅漬け ・味噌汁

10/23 和気あいあいのおひるごはん

・秋鮭と塩昆布の混ぜご飯 ・しゃぶしゃぶの彩り野菜和え ・ちくわの磯辺揚げ ・ほうれん草のおひたし ・大根の煮物 ・鯛のあら汁 脂の乗った秋鮭を丁寧にほぐして昆布と混ぜた海の旨みが贅沢に入った美味しいご飯に、ご利用者様と …

10/19 和気あいあいのおひるごはん

・ホタテきのこご飯 ・ぶりの竜田揚げ ・かぼちゃの甘煮 ・かぶと油揚げの煮びたし ・茄子と豚肉の炒め煮 ・ブロッコリーのたまごサラダ ・トマトのレモン煮 ・柿 ・味噌汁 ホタテの旨みが凝縮され山の幸のキノコと旨みが複雑に …

10/18 和気あいあいのおひるごはん

・きのこの炊き込みご飯 ・チキンナゲット(大根サラダ添え) ・ちくわのネギ焼き ・ほうれん草のおひたし ・かぶの漬物 ・りんご煮 ・なすの味噌汁 秋の風物詩のきのこをふんだんに使った炊き込みご飯はイチョウやカエデのくり抜 …

10/17 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・かぼちゃコロッケ、ブロッコリーとカリフラワー添え ・豚ごぼうの柳川風 ・じゃがいもツナきゅうりのサラダ ・なす、2色のズッキーニの揚げ出し ・柿、かぶの浅漬け ・えのきのかき玉味噌汁 ホクホクのかぼちゃのコロッ …

10/14 和気あいあいのおひるごはん

・さつま芋ごはん ・めかじきのフライ ・フライド里芋 ・かぶのカニカマあん ・さつま揚げ入りきんぴらごぼう ・大根の味噌汁 ・なすとえのきの炒め煮  

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