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月別アーカイブ: 2020年4月

4/30 和気あいあいのおひるごはん

・14穀入りご飯 ・豚肉と野菜の煮物(豚肉、長ねぎ、しめじ、春雨、きゃべつ、人参) ・フレンチサラダ トマト添え(レタス、きゅうり、ソーセージ、サラダスティック) ・ほうれん草とえのき茸の炒め(ほうれん草、えのき茸、もや …

4/29(昭和の日)和気あいあいのおひるごはん

☆今日は天気が良くて穏やかな日でした。庭でふきを取ったり草むしりをしたりと外の空気に触れました。 GWが始まりますが今年は残念ながらGW(我慢ウィーク)になりそうですね。 早く終息してみなさんとお出掛けできる日を毎日願っ …

4/28 和気あいあいのおひるごはん

今日のお昼ご飯は中華と和食です。 ピーマンとたけのこの青椒肉絲です。 ふきの煮物に蒸し豆腐のあんかけ・ そして中華スープです。 ごちそうさまでした。 ・白飯 ・チンジャオロース(大根、豚肉、竹の子、ピーマン、パプリカ) …

4/27和気あいあいのおひるごはん

今日のお昼ご飯はエビピラフです。 縦長の写真になってしまい、申し訳ございません。 もう一つのおかずはほうれん草と豆腐の揚げ出し豆腐です。 ごちそうさまでした。 ・エビピラフ(海老、人参、グリンピース、コーン) ・煮物(竹 …

4/25 和気あいあいのおひるごはん

本日のお昼ご飯は大好評のたけのこご飯です。 前はしめじで結構いい出汁でます。 おかずはカニクリームコロッケです。 ごちそうさまでした   ・竹の子ご飯(竹の子、しめじ、油揚げ、人参) ・カニクリームコロッケ き …

4/24 和気あいあいのおひるごはん

今日のメインは鳥の甘辛あげです。 味玉をトッピング! サブは麻婆豆腐に煮物です。 ごちそうさまでした。 ・白飯 ・麻婆豆腐(豚挽き肉、豆腐、長ねぎ) ・鶏の甘辛揚げ(鶏肉、きゃべつ、味玉) ・煮物(大根、人参、しいたけ、 …

4/23 和気あいあいのおひるごはん

今日のメインはたけのことピーマンの肉詰めです。 たけのこはたくさん買いましたので煮物とたけのこご飯を作りました。 舞茸としめじを入れて香りだけでも食欲をそそりますね。 ご馳走様でした! ・たけのこご飯(竹の子、舞茸、しめ …

4/22 和気あいあいのおひるごはん

大きいたけのこを使いました。 スーパーへ行くと結構大きいたけのこ売っていますよね。 コロナウイルスがなかったらたけのこ堀に行きたいところです。 そんな旬のたけのこを炊き合わせにいしました。 もう一つ旬はキャベツです。 キ …

4/21 和気あいあいのおひるごはん

今日の色彩丼は色どりばかりでなく、味わいにもこだわりました。 豚・鶏の挽肉は甘辛煮で、ほうれん草はほんのりと塩味を聞かせ、 玉子は出し味で、油揚げは驚きのみそ味で、 美味しく様々な味を楽しめたお昼でした。 ごちそうさまで …

4/20 和気あいあいのおひるごはん

本日のお昼ご飯はお袋の味の定番肉じゃがです。 食べやすいようい豚ひき肉を使用しております。 実はその方が味が出るのですよね。 そしてみてください! とろろ芋ですよー コロナウイルスで大変ですがおかずをたくさんにしてスタミ …

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