柏市の訪問看護・地域密着型デイサービス・ケアマネジメント 生活ホーム 和気あいあい

スタッフブログ

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6/25 和気あいあいのおひるごはん

・炊き込みご飯(しいたけ、油揚げ、人参、はす、生姜) ・エビマヨ(えび、ちくわ、スナップえんどう、赤ピーマン、黄ピーマン、はす、アスパラ) ・スイスチャード、かぶ、わかめのナムル ・きゅうり、梅生姜のお漬物 ・天ぷら(あ …

6/24 和気あいあいのおひるごはん

・牛丼 新生姜梅酢和え ・干し大根、かぶ、人参の煮物 ・かぶの葉と人参のごま和え ・フレンチ風生ハムサラダ(生ハム、チーズ、ゆで卵、パセリ、ポテトソース) ・ズッキーニのピカタ(ズッキーニ、卵、チーズ) ・ヨーグルト さ …

6/22 和気あいあいのおひるごはん

              ・お赤飯 ・茶わん蒸し (しいたけ、なると、サラダステック赤、海老、かまぼこ、卵) ・じゃことパプリカのごま油炒め (ジャ …

6/21 和気あいあいのおひるごはん

              ・えびピラフ(海老、なると、人参、グリンピース、コーン) ・フレンチサラダ(サニーレタス、きゅうり、ハム、ビーンズ豆、サラ …

6/20 和気あいあいのおひるごはん

今日はハンバーグがメインです。 トマトを添えたハンバーグです。 トマトの酸味と相性はいいのですよね。 ご飯は今度はトウモロコシです。 昨日に続いて具付きのご飯です。 今日は野菜が多めになっています。 ごちそうさまでした。 …

6/19 和気あいあいのおひるごはん

本日メインはサーモンのフライにきのこの炊き込みご飯です。 サーモンは食べやすいサイズとなっております。 付け合わせはブロッコリーです。 炊き込みご飯はシンプルにきのこです。 きのこだけで結構味が出ますし、何より香りがいい …

6月19日お昼ご飯

6/18 和気あいあいのおひるごはん

今日は海鮮ご飯です。 海藻類に、カツオ、エビを混ぜました。 磯の香りがいいです。 メインのおかずはコロッケです。 カニクリームコロッケ 手前に見えるのはサラダそばです。 彩りよく仕上げました。 ごちそうさまでした。 ・海 …

6/17 和気あいあいのおひるごはん

今日のメインは酢豚です。 人参、しいたけ、ピーマンや玉ねぎと野菜たっぷりです。 ご飯は八穀入りです。 スープはかぶです。 ベーコンで塩味を出しています。 そして小鉢はたまご豆腐。 ごちそうさまでした。 ・八穀入りご飯 ・ …

6/15 和気あいあいのおひるごはん

今日は天丼がメインです。 やっぱりエビ天は欠かせませんね。 3本入っておりましてあとはゴーヤとカニカマのかき揚げにいんげんです。 それだけでも結構なボリュームとなっていますのであとは小鉢です。 奥にある赤いのはスライスし …

6/14 和気あいあいのおひるごはん

今日はいつもより趣向を変えてみました。 大きい皿に乗っているのはサラダ??? 違います。 実はこれタコライスなんです。 タコライスというと沖縄生まれの料理です。 タコスの材料使った料理なのですね。 タコスというとメキシコ …

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