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月別アーカイブ: 2015年7月

7/31 和気あいあいのおひるごはん

・野菜カレー ・えびかつ ・切り昆布の煮物 ・玉ねぎ、トマトの甘酢 ・金時豆煮物 ・ねぎのかき玉汁 ナスにかぼちゃやトマトなど温野菜がたっぷり入ったコクのあるカレーが食欲をそそり、暑さを吹き飛ばしてくれました。えびカツも …

7/30 和気あいあいのおひるごはん

・ちりめんしょうがご飯 ・一口梅そうめん ・豚しゃぶときゃべつのゴママヨ和え ・ポテトサラダ ・トマトの甘酢 ・なすの出汁びたし ・小松菜と油揚げエリンギの煮びたし ・きゅうり、なすの浅漬け ・すいか 出汁の効いたおつゆ …

7/29 和気あいあいのおひるごはん

今日の献立 ・とうもろこしご飯 ・梅シソ入りミルフィーユかつ、フライドポテト、ブロッコリー添え ・トマト甘酢 ・なすの香り炒め ・かぼちゃの甘煮 ・きゃべつの味噌汁 とうもろこしの甘みたっぷりのご飯に、梅シソの効いたサッ …

7/28 和気あいあいのおひるごはん

・お赤飯 ・しゅうまい ・かぼちゃのいんげん煮物 ・トマト揚げナスのポン酢和え ・玉ねぎ丸ごとスープ ・みょうが、きゅうり漬物 ・ポテトサラダ 今日は、お誕生日のご利用者様がいらっしゃいましたのでお赤飯を炊いてくださいま …

7/27 和気あいあいのおひるごはん

・ほたての炊き込みご飯 ・蒸し鶏のサラダ仕立て ・ごぼうサラダ ・ちくわとどじょうインゲンの煮物 ・野菜のばら天、冷やしそば ・きゅうりの漬物 ・かぼちゃの甘煮 今日のご飯は、ほたての出汁がしっかりとご飯に染みこんでいま …

7/25 和気あいあいのおひるごはん

・ちりめんしょうがごはん ・えび、はす、玉ねぎのかき揚げ ・じゃがいも、油ふ、厚揚げの煮物 ・豚しゃぶサラダ ・なす炒め ・つる紫のおひたし ・きゅうり漬け ・一口梅シソうどん ちりめんじゃこと生姜の入った栄養たっぷりの …

7/24 和気あいあいのおひるごはん

・おにぎり(甘味噌) ・わさび入り豚しゃぶ ・冷やし中華(ごまだれ) ・小松菜、油揚げの煮物 ・トマトのぬた ・長芋のワイン煮 少しもち米の入ったもっちりとしたおにぎりに甘い味噌がぴったりでした。わさび入りの豚しゃぶも丁 …

7/23 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・わらさのこんぶ煮 ・カレーコロッケ ・トマトの甘酢 ・つる紫のおひたし ・厚揚げ、なす、ピーマンの炒め煮 ・わけぎと油揚げの味噌汁 わらさを昆布と一緒に煮ることで昆布から出た出汁の味が良く染みこんで昆布も一緒に …

7/22 和気あいあいのおひるごはん

・桜えびの炊き込みご飯 ・ベビーほたてのフライと野菜炒め ・中華風蒸しナス ・春雨サラダ ・大根と豚の煮物 ・しらすおろし ・とうふとえのきの味噌汁 ・かぼちゃの甘煮 今日は皆さんに、モヤシの髭の部分を取っていただいて口 …

7/21 和気あいあいのおひるごはん

・バターライス ・ゆで豚のマリネ ・サーモンのメープルシロップ和え ・かぼちゃの冷製スープ ・しらすの冷奴 ・茶せんナス 干しブドウのたっぷり入ったバターの香ばしいライスと、サーモンのメープルシロップ和えでまるで高級洋食 …

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