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年別アーカイブ: 2015年

12/17 和気あいあいのおひるごはん

・かき揚げ丼 ・エリンギフライ、ポテトサラダ添え ・にゅうめん ・切り干し大根の漬け物 ・マーボー春雨 ・カブの漬け物、庭の菊添え ・豚肉と大根の炒め煮 ごぼうと人参とほたての入ったかき揚げを特製の甘辛のタレにつけていた …

12/16 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・豚、ごぼうの柳川風 ・エビアボカド、ブロッコリーのサラダ ・里芋だんごのきのこあん ・りんごとさつま芋の甘煮 ・白菜漬け ・ほうれん草とコーンのおひたし ・キャベツ、油揚げの味噌汁 豚とゴボウの栄養たっぷりの食 …

12/15 和気あいあいのおひるごはん

・牡蠣ごはん ・ホタテフライ ・酢豚 ・ひじきの煮物 ・大根、人参のカレーマヨ和え ・べったら漬け ・玉ねぎの甘酢 ・えのきの味噌汁 牡蠣から出る海のエキスがたっぷりと染みこんだ美味しいご飯に、海の幸の大きなホタテをフラ …

12/14 和気あいあいのおひるごはん

・ホタテと塩昆布のご飯 ・かじきまぐろのフライ ・しいたけ入り豆腐ハンバーグ、ナス添え ・かぼちゃの甘煮 ・トマトの甘酢 ・白菜漬け ・大根と油揚げの味噌汁 ホタテと昆布から出る海のエキスがご飯に染みわたり栄養たっぷりで …

12/12 和気あいあいのおひるごはん

・しらすと野沢菜のごはん ・えびとはすの焼きしんじょう ・豚バラ大根の煮物 ・かぼちゃ甘煮 ・りんごのコンポート ・大根の梅こんぶ漬 ・きんぴらごぼう ・みそ汁(キャベツ・油げ) しらすと野沢菜のごはんはしらすと野沢菜の …

12/11 和気あいあいのおひるごはん

・ひじきの炊き込み御飯 ・豚のしゃぶしゃぶ、わさびポン酢和え ・鮭と揚げナスの南蛮漬け ・大根と厚揚げの煮物 ・玉ねぎ、じゃがいもの味噌汁 ・焼きリンゴのヨーグルト和え ひじきの入った海のミネラルたっぷりの炊き込み御飯に …

12/9 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・肉巻き豆腐のすき煮 ・トマトのダシびたし ・ツナポテサラダ ・なすのゆず味噌炒め ・焼きしいたけのおかか和え ・大根の甘酢漬け ・豆乳入りきゃべつの味噌汁 肉で巻いた豆腐に和風のだしが浸み込んでいました。なすの …

12/8 和気あいあいのおひるごはん

・きのこの甘辛混ぜご飯 ・牡蠣のオイスター炒め ・鶏の天ぷら ・大根、柿のなます ・白菜の煮物 ・豆腐、油揚げみそ汁 ・りんごのコンポート きのこがたっぷり入った混ぜご飯は、甘辛の味付けになっていてとても美味しかったです …

12/7 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・ぶり大根 ・一口メンチカツ ・金時豆の煮物 ・なすとパプリカのおかか炒め ・白菜とカニカマの豆乳スープ ・かぶの浅漬け ・りんごのコンポート 今日も今年の新米の炊きたて御飯に、味の良く浸みたぶり大根と、手作りで …

12/5 和気あいあいのおひるごはん

・いなり寿司 ・ネギと豚肉の寄せ揚げ ・キャベツ、ソーセージのマスタード炒め ・かぼちゃの甘煮 ・カレー蕎麦(和風) ・お漬物 油揚げおじっくり煮込んだお稲荷さんはとても深い甘みがして美味しかったです。カレー蕎麦もしっか …

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