おひるごはん
9/3 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月3日 おひるごはん
2015年9月3日の和気あいあいお昼ご飯です。 朝、近くの市場で仕入れてきた新鮮なお魚を下ろして、酢飯に乗せて華やかな海鮮ちらしになりました。旬のナスのフライとしそのつくねもご飯の箸休めに丁度よく、お味噌汁も上品なお味で …
9/2 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月2日 おひるごはん
2015年9月2日の和気あいあいお昼ご飯です。 カレー肉じゃがや、甘酢が効いた南蛮漬けなどご飯がススムおかずが沢山ありました。さらに今日は一口サイズのキツネうどんもあってお腹いっぱいです。最後は甘い梨のコンポートをいただ …
9/1 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月1日 おひるごはん
2015年9月1日の和気あいあいお昼ご飯です。 希少価値のあるバターをふんだんに使った風味豊かなバターライスに、あさりの出汁が出たクラムチャウダーと洋食のメニューでした。他にも甘酢が絡んだ肉団子やじゃがいものなますなど、 …
8/29 和気あいあいのおひるごはん
2015年8月29日 おひるごはん
2015年8月29日の和気あいあいお昼ご飯です。 いろんなお漬物を細かく刻んでコリコリとした食感がたまらない色鮮やかな漬物寿司でした。ポテトコロッケも手作りでほんのりと味がついていてとても美味しかったです。梨のコンポート …
8/28 和気あいあいのおひるごはん
2015年8月28日 おひるごはん
2015年8月28日の和気あいあいお昼ご飯です。 今日は、きのこのたっぷり入った炊き込みご飯や、なすとさつま芋の揚げ出しや、梨やぶどうなど秋を感じさせてくれるメニューが盛りだくさんでした。鰆の昆布煮も脂がのってとても美味 …
8/27 和気あいあいのおひるごはん
2015年8月27日 おひるごはん
2015年8月27日の和気あいあいお昼ご飯です。 干しエビやじゃこの入った美味しいかき揚げとナスの素揚げを甘辛いタレに絡めて暖かい白いご飯に乗せました。手作りの海苔の佃煮や、はんぺんの明太子和えなど、ご飯にぴったりのおか …
8/26 和気あいあいのおひるごはん
2015年8月26日 おひるごはん
2015年8月26日の和気あいあいお昼ご飯です。 あま～く蒸したさつま芋とゴマ塩が乗った秋の訪れを感じさせてくれるご飯でした。ナスもひとつひとつ丁寧に皮を剥いて食べやすく調理してポン酢でサッパリいただきました。かき揚げも …
8/25 和気あいあいのおひるごはん
2015年8月25日 おひるごはん
2015年8月25日の和気あいあいお昼ご飯です。 かぼちゃと牛乳をじっくり煮込んで作ったスープはとても優しいお味でした。色んなお野菜のかき揚げはほんのり塩味がついていてご飯にぴったりでした。チキンライスもバターの風味が良 …
8/24 和気あいあいのおひるごはん
2015年8月24日 おひるごはん
2015年8月24日の和気あいあいお昼ご飯です 鮭フライも肉厚で食べごたえがあり、コロッケも肉じゃがにほんのりカレー風味が効いて食欲をそそりました。きんぴらごぼうもとっても柔らかく煮こんであって食べやすかったです。ホタテ …
8/22 和気あいあいのおひるごはん
2015年8月22日 おひるごはん
2015年8月22日の和気あいあいお昼ご飯です。 今日は、和気あいあいホーム長のお誕生日ということでホーム長の大好物の中華おこわを炊いてくださいました。中華スープと中華サラダもついて中華風なお昼ごはんとなりました。鮭の昆 …
