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おひるごはん

8/21和気あいあいのおひるごはん

2015年8月21日の和気あいあいお昼ご飯です。 ちりめん(小魚)がたくさん入りしっかりと香ばしい味付けが 口の中に広がり夏バテ気味のお腹も喜んでいるようでした。 鶏の胸肉を前の日から自家製燻製器で燻した塩鳥の味は 本格 …

8/20 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月20日の和気あいあいお昼ご飯です。 朝市場で仕入れてきた新鮮なお魚を下ろして、酢飯に乗せて海鮮丼にしてくれました。甘いとうもろこしをオクラと一緒にかき揚げにしたら更に甘みが増しました。ナスとパプリカの炒め煮 …

8/19 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月19日の和気あいあいお昼ご飯です。 豚しゃぶもわさびが入ることでピリッと大人の味に大変身!ナスもバターの香りが豊かで食欲をそそります。たまごと豆腐のスープも冷たく仕上がっていて暑い夏でもサッパリといただけま …

8/18 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月18日の和気あいあいお昼ご飯です。 何枚もばら肉を重ねてミルフィーユのようにした豚の角煮を玉ねぎの輪切りの上に乗せて見た目も豪華でした。小松菜と油揚げに美味しいダシが沢山染みてご飯がすすむ煮浸しでした。イン …

8/17 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月17日の和気あいあいお昼ごはんです。 シャキシャキとした食感が楽しいごぼうのつくね揚げをニラ醤油に付けて食べると更に美味しさがアップしました。たまご焼きもハムや色とりどりのお野菜が入っていて見た目にも鮮やか …

8/15 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月15日の和気あいあいお昼ご飯です。 今日は、枝豆と豆乳でスープを作った栄養たっぷりのお素麺は薄味ながらも素材の味がしっかりとしていて美味しかったです。エビマヨも甘いパプリカとエビとマヨネーズの相性が抜群でし …

8/14 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月14日の和気あいあいお昼ご飯です。 塩昆布が沢山入った炊き込みご飯はいい塩梅の塩気でモリモリ食べられました。しっかりとダシを取ったカレーうどんはピリ辛で、食欲をそそる味です。イカのしゅうまいも柔らかいイカと …

8/13 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月13日の和気あいあいお昼ご飯です。 とうもろこしの甘味とオクラと鶏肉の食感が食欲をそそる美味しいかき揚げと、美味しいおダシが沢山染みたがんもとナスはジューシーで美味しかったです。ちりめんふりかけの塩味が丁度 …

8/12 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月12日の和気あいあいお昼ご飯です。 甘~いさつま芋と一緒にご飯を炊いたので、ご飯にもお芋の甘みが染みこんでいました。夏野菜とチーズの塩気の効いたゼリー寄せは夏らしく清涼感のある一品でした。美味しい焼きナスに …

8/11 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月11日の和気あいあいお昼ご飯です。 油揚げを細かく刻んでご飯に混ぜた今日のご飯は、香ばしさと油揚げの食感がとても美味しいメニューでした。冷やし中華もハムときゅうりと椎茸と玉子焼きでまるでお盆の中にお花が咲い …

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