おひるごはん
9/15 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月15日 おひるごはん
2015年9月15日の和気あいあいお昼ご飯です。 しいたけを乗せて蒸した焼売は、しいたけのプリプリとした食感が優しい味でした。かき揚げも色々な食材が相乗効果で味も見栄えも最高でした。トマトの甘酢も栄養たっぷりで元気が出る …
9/14 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月14日 おひるごはん
2015年9月14日の和気あいあいお昼ご飯です。 豚肉と葱のかき揚げの天ぷらにほんのりカレー風味を入れることで更に食欲をそそりました。きゅうり、しいたけ、油揚げと別々の食材がごま酢で一つにまとまりました。黒豆も美味しく煮 …
9/12和気あいあいおひるごはん
2015年9月12日 おひるごはん
2015年9月12日の和気あいあいお昼ご飯です。 白いご飯にわらさの昆布煮は相性ピッタリで美味しいご飯が頂ける幸せを感じました。 揚げ出し豆腐の食感も良く、茄子とピーマンの彩りで食欲をそそり、 冬瓜のふわたまスープでお口 …
9/11 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月11日 おひるごはん
2015年9月11日の和気あいあいお昼ご飯です。 収穫の秋の和気あいあいの庭で採れたカボチャやナスを使ってのお料理でした。玉ねぎの紫色や、サーモンのピンク、かぼちゃの黄色など彩りが鮮やかで見栄えにも豪華なおひるごはんでし …
9/10 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月10日 おひるごはん
2015年9月10日和気あいあいお昼ご飯です。 さつまいもと炊き込んで甘みが染みこんだ美味しいご飯に、甘辛く煮こんだしゃぶしゃぶ肉がぴったりのおかずでした。冬瓜に美味しいダシ汁が沢山染みこんであみ干しのアクセントが絶妙で …
9/9 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月9日 おひるごはん
2015年9月9日の和気あいあいお昼ご飯です。 ご飯にとうもろこしが入って更に甘みが増しました。かじきまぐろもカラッと竜田揚げにすることで美味しさが増しました。デザートでついたりんごのコンポートもワインのゼリーが乗って最 …
9/8 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月8日 おひるごはん
2015年9月8日の和気あいあいお昼ご飯です。 １３種類の食材をとろりとした餡に絡まって一つの味にまとまった美味しい八宝菜に、塩昆布の味が染みこんだご飯にぴったりでした。じゃがいもの甘煮もホクホクとしていて美味しく、切り …
9/7和気あいあいおひるごはん
2015年9月7日 おひるごはん
2015年9月7日和気あいあいお昼ご飯です。 きのこのご飯は香ばしい香りで食欲をそそり、 魚専門店で購入した鮭は身が厚く新鮮でサクサクと 秋の鮭が口の中いっぱいに美味しさを広げていました。 エリンギと葱のスープでサッパリ …
9/5 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月5日 おひるごはん
2015年9月5日の和気あいあいお昼ご飯です。 今年初物の栗を一生懸命剥いて甘くてホクホクの栗ごはんにしてくれました。味噌汁も自家製のお味噌で作っているのでほんのりと優しい味でした。他にも沢山美味しいオカズがありましたが …
9/4 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月4日 おひるごはん
2015年9月4日の和気あいあいお昼ご飯です。 鮭としらすがたっぷり入った綺麗なさっぱりとしたお寿司だけでも美味しいのに、豆腐が入ったことでカロリーを抑えたハンバーグや、えびの入ったかき揚げや、シソ味噌の田楽など沢山のお …
