11/21 和気あいあいのおひるごはん
2015年11月21日 おひるごはん
2015年11月21日の和気あいあいお昼ご飯です。 ごぼうのささがきと挽肉の沢山入った栄養たっぷりの御飯に、桜えびの風味が香ばしいチヂミがぴったりでした。鮭のカレー風味のマリネはとても珍しい味でした。 ごちそうさまでした …
11/20 和気あいあいのおひるごはん
2015年11月21日 おひるごはん
2015年11月20日の和気あいあいお昼ご飯です。 里芋のもっちり感と衣のサクサク感が相性抜群でした。豚バラと玉ねぎが和風の美味しい出汁を吸って白いご飯にピッタリのおかずになりました。かぼちゃのいとこ煮も甘みがありデザー …
11/19和気あいあいおひるごはん
2015年11月19日 おひるごはん
2015年11月19日の和気あいあいお昼ご飯です。 今日は９２歳のご利用者様の誕生日のお祝いに、 小豆たっぷりのお赤飯を“おめでとう”の気持ちと共に 皆で美味しくいただきました。 また、秋の香りに鮭料理や甘酢漬けに柚子を …
11/18 和気あいあいおひるごはん
2015年11月18日 おひるごはん
2015年11月18日の和気あいあいお昼ご飯です。 塩昆布の塩気と大根の葉のシャキシャキ感と色味が相性ピッタリのご飯でした。もやしと豚ひきの団子も生姜が入りピリッと大人の味でした。クラムチャウダーは贅沢にホタテを使い海の …
11/17 和気あいあいのおひるごはん
2015年11月17日 おひるごはん
2015年11月17日の和気あいあいお昼ご飯です。 かじきまぐろを美味しく煮込んで大根おろしが美味しいダシを吸い込んで、白い御飯にぴったりでした。かぶもじっくりと柔らかく煮込んでそぼろ煮と合わせた優しいおかずでした。手作 …
11/16 和気あいあいのおひるごはん
2015年11月16日 おひるごはん
2015年11月16日の和気あいあいお昼ご飯です。 イクラが沢山乗ったはらこ飯はとても贅沢な美味しさでした。牛肉のしぐれ煮にさつまいもを絡めて美味しいオカズになりました。はんぺんのフライは御飯が進む一品でした。 ごちそう …
11/14 和気あいあいのおひるごはん
2015年11月14日 おひるごはん
2015年11月14日の和気あいあいお昼ご飯です。 ホタテのダシがたっぷりと出てご飯に染み込んだ美味しい御飯でした。ささみはカラッとした衣に梅シソの酸味が丁度良かったです。なすの柚子みそも特性の手作りみそで美味しかったで …
11/13 和気あいあいおひるごはん
2015年11月13日 おひるごはん
2015年11月13日の和気あいあいお昼ご飯です。 ひとつひとつカラッと揚げたかき揚げに、優しい手作りの天つゆを掛けて美味しいかき揚げ丼に仕上がりました。千切りにした長芋に特製の出汁を掛けていただくと口の中がサッパリとし …
11/12 和気あいあいのおひるごはん
2015年11月12日 おひるごはん
2015年11月12日の和気あいあいお昼ご飯です。 むかごという里芋の茎に出来る珍しい食べ物をご飯に炊き込んでいただきました。ホクホクとして、とても美味しかったです。豚の角煮も薄いバラ肉で作ったので柔らかく食べやすかった …
11/11 和気あいあいおひるごはん
2015年11月11日 おひるごはん
2015年11月11日の和気あいあいお昼ご飯です。 漬物や人参ごぼうなどのお野菜たっぷり入ったチラシずしに人参のもみじとさつま芋のイチョウが乗っかり秋を感じる一品でした。豚肉の甘辛炒めもとろみが付いていて旨味が濃縮してい …
