2015年11月19日の和気あいあいお昼ご飯です。
今日は９２歳のご利用者様の誕生日のお祝いに、
小豆たっぷりのお赤飯を“おめでとう”の気持ちと共に
皆で美味しくいただきました。
また、秋の香りに鮭料理や甘酢漬けに柚子を沢山使いました。
サッパリと爽やかな風味のお料理に笑顔になります。
季節感あふれるお料理は誕生日のお祝い膳にピッタリでした。
ごちそうさまでした♪♪♪
・お赤飯
・鮭の柚子香焼き（ナス、里芋団子添え）
・豚バラと大根の煮物
・柚子と大根の甘酢漬け
・かぼちゃの甘煮
・柿
・キャベツと油揚げの味噌汁
