柏市の訪問看護・地域密着型デイサービス・ケアマネジメント 生活ホーム 和気あいあい

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5/22 和気あいあいのおひるごはん

・漬物ずし ・レンコン肉団子 ・ビーフン ・なすの出汁びたし ・金時豆の煮物 ・さつまいも玉ねぎ味噌汁 ・こんにゃくのさしみ レンコン肉団子も歯ごたえも良く、こんにゃくのさしみがさっぱりとおお口直しに丁度よく、恒例の漬け …

5/20 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・えびマヨ ・蒸し鶏のチャーシュー ・ふわふわ出汁巻きたまご ・ネギめんたい ・ほうれん草のおひたし ・かぼちゃネギ味噌汁 ・なす、トマトのポン酢和え プリプリのエビマヨに、出汁がたっぷり入った玉子焼き、前の日か …

5/21 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・餃子 ・ツナと新玉ねぎの煮物 ・かぼちゃの甘煮 ・トマトの出汁びたし ・なすとパプリカの炒め煮 ・カブの浅漬け ・みそ汁 ・きんぴらごぼう 今日は手作りの餃子は、少し羽がついててパリパリした食感がとても食欲をそ …

5/19 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・ミルフィーユカツ ・かぼちゃサラダ ・小松菜、エリンギ、油揚げの煮びたし ・トマトの甘酢 ・きゅうりの浅漬け ・味噌汁 豚ばら肉を何枚も重ねて揚げた、ミルフィーユカツは箸でも切れるほど柔らかく、ご利用者様の事を …

5/18 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・ピーマンのエビ詰め、野菜の炒め添え ・ふきとさつま揚げ煮物 ・新玉ねぎの甘酢 ・大根、なす、きゅうり、みょうが漬物 ・とうふ、油揚げ味噌汁 ・ノリの佃煮 ・かぼちゃの甘煮 ・ところてん 手作りのノリの佃煮は白い …

5/16 和気あいあいおひるごはん

・春にんじんとタラコの混ぜご飯 ・ごぼうと人参の牛肉巻き(サーモンのカルパッチョ、ブロッコリー添え) ・かぼちゃの甘煮 ・きのこのマリネ ・キャベツの黒砂糖煮 ・なすのからし味噌漬け ・じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 タラコ …

5/15和気あいあいおひるごはん

・新生姜とひき肉の混ぜご飯 ・ポテトコロッケ(サラダ添え) ・カブのゴマ酢和え ・長芋のおやき ・蒸しナス ・はぐらウリの浅漬け ・あさりの味噌汁 新生姜は香ばしさで食欲をそそり、味付けしたひき肉との相性は ピッタリでご …

5/14和気あいあいおひるごはん

・きのこご飯 ・ブリの照り焼き ・豚肉とゴボウとハスの生姜煮 ・ブロッコリーの卵サラダ ・カボチャの甘煮 ・大根の浅漬け ・大根と舞茸の味噌汁 ・トマトゼリー 今日も一汁五菜、それにデザートまで付いた楽しめるお料理でした …

5/13和気あいあいおひるごはん

・白飯 ・カジキマグロのフライ(きゃべつのおひたし添え) ・カレー味の肉じゃが ・なすとパプリカの炒め物 ・トマトの出汁びたし ・カボチャの甘煮 ・カブの浅漬け ・ネギと油揚げの味噌汁 今日もお料理屋さんのように品数多く …

5/12和気あいあいおひるごはん

・きんぴらごぼうのまぜご飯 ・ベビーホタテのフライ(ほうれん草のおひたし添え) ・酢豚 ・サラダ人参のメープルシロップ和え ・胡瓜のタタキ ・カボチャの甘煮 ・きゃらぶき ・玉ねぎの味噌汁 今日は彩りよく野菜たっぷりで栄 …

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