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年別アーカイブ: 2015年

2/24 和気あいあいのおひるごはん

・しらすと野沢菜のごはん ・鮭となすのあげびたし ・もやしとひき肉の巾着煮 ・ちくわ入りきんぴら ・キンカンの甘煮 ・ポテトサラダ ・豆腐、しめじ、わけぎのおすまし 2015年2月24日の和気あいあいお昼ご飯です。 色々 …

2/23 和気あいあいのおひるごはん

・マグロ丼 ・肉団子 ・赤白なます ・かぶのゆかり漬け ・おでん (大根、さつま芋、ちくわ、トマト、たまご、焼き豆腐、おくら) ・小松菜のおひたし 2015年2月23日の和気あいあいお昼ご飯です。 色々な具が沢山入った美 …

2/21 和気あいあいのおひるごはん

・鶏そぼろごはん ・ごぼうの豚肉巻き ・ほうれん草ときのこのサラダ ・人参ナムル ・じゃがいものタラコ和え ・豆乳の黒ゴマゼリー ・豆腐とにらの味噌汁 2015年2月21日の和気あいあいお昼ご飯です。 ごぼう巻きを綺麗に …

2/20 和気あいあいのおひるごはん

・すき焼き丼 ・えびカツ(大根サラダ、ブロッコリー添え) ・ずいきの煮物 ・かぼちゃの甘煮 ・たくあん漬け ・玉ねぎ丸ごとスープ 2015年2月20日の和気あいあいお昼ご飯です。 糖尿病や高血圧症にいいと言われる玉ねぎを …

2/19 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・カジキマグロのフライ (フライドポテトとブロッコリー添え) ・中華サラダ ・うどとわかめの酢の物 ・ちくわ入りきんぴらごぼう ・白菜と油揚げの味噌汁 ・酢漬けたくあん 2015年2月19日の和気あいあいお昼ご飯 …

2/18 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・タコ、えび、わかめ、わけぎのぬた ・かぼちゃの甘煮 ・りんごのコンポート ・きゅうりの古漬け ・ポテトサラダ ・ロール白菜と豆腐のきのこスープ 今日は用事があり残念ながら和気あいあいの美味しいご飯をいただけませ …

2/17 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・ミルフィーユ豚の角煮(トマト付け合せ) ・手作りがんも(春菊のおひたし) ・じゃこピーマン ・長芋の出汁びたし、ワサビ風味 ・白菜のクリームスープ ・古漬けきゅうり ・なす田楽 2015年2月17日の和気あいあ …

2/16 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・餃子 ・さつまあげ入りきんぴら ・かぶのエビそぼろ餡 ・トマトのコンポート ・エリンギ、高野豆腐、油揚げ、わけぎの卵とじ ・大根の味噌汁 ・うどとワカメの酢の物 2015年2月16日の和気あいあいお昼ご飯です。 …

2/14 和気あいあいのおひるごはん

・ちらし寿司 ・豚汁 ・えび、はす、玉ねぎのかき揚げ ・ほうれん草のおひたし ・なす、しいたけの炒め煮 ・かぼちゃ甘煮 ・長芋の梅和え ・卵焼き 2015年2月14日の和気あいあいお昼ご飯です。 ハスのコリコリとした歯ご …

研修報告・・・(認知症について)

  介護の世界は、日々進歩して勉強の毎日です。 研修も沢山あり、出来るだけ多くの研修を受けて吸収していきたいと思っています。 私の確認の意味も含めて、受講した研修の内容の一部をここで発表していきたいと思います。 …

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