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・高野豆腐入りちらし寿司
・豚肉、白菜、豆腐の寄せ鍋風
・やりいかと葉玉ねぎのぬた
・アボガドとロマネスクのサラダ
・ほうれん草とコーンのおひたし
・白菜漬け

赤カブと錦糸卵の乗った彩り鮮やかなちらし寿司に高野豆腐がぴったりの相性です。甘みたっぷりの白菜から出るスープにで豚肉と豆腐を寄せ鍋風にしてみました。アボカドをソースにしてロマネスクにかけていただくと栄養満点元気になります。
ごちそうさまでした♪