おひるごはん
7/17 和気あいあいのおひるごはん
2015年7月17日 おひるごはん
2015年7月17日の和気あいあいお昼ご飯です。 高野豆腐に美味しい出汁のよく染みたちらし寿司はサッパリとしていて食べやすく、夏野菜がたっぷり入ったかき揚げも塩を振って素材の味が引き立っていました。つる紫のおひたしもツル …
7/16 和気あいあいのおひるごはん
2015年7月16日 おひるごはん
2015年7月16日の和気あいあいお昼ご飯 わらさは香味野菜と一緒に揚げて香織よく、ごぼうの素揚げもコリコリとし食感が楽しめました。ジャガイモのポタージュも新じゃがから丁寧に作って素材の味がしっかりと出ていました。トマト …
7/15 和気あいあいのおひるごはん
2015年7月16日 おひるごはん
2015年7月15日の和気あいあいお昼ご飯です。 ひき肉のしょうがご飯は甘辛い味で後引く美味さでした。冷汁も鯵などの出汁の味のしっかりと出たとても手の込んだ料理でした。パプリカのマリネも彩りがとても良くお膳に花を添えて下 …
7/14 和気あいあいのおひるごはん
2015年7月14日 おひるごはん
2015年7月14日の和気あいあいお昼ご飯です。 きのこの味がたっぷりと染み出た美味しいご飯に、豚のしゃぶしゃぶや、タコの酢味噌和えや、トマトと玉ねぎの甘酢など夏バテ防止の栄養たっぷりと入ったおかずがてんこ盛りで元気が出 …
7/13 和気あいあいのおひるごはん
2015年7月13日 おひるごはん
2015年1月22日の和気あいあいお昼ごはんです。 庭で取れたナスを皆さんで塩もみして浅漬けにして食べました。冷やしたタンメンは、野菜もたっぷり入ってサッパリしてて美味しかったです。ジャガイモを細切りにしたなますもとろり …
7/11 和気あいあいのおひるごはん
2015年7月11日 おひるごはん
2015年7月11日の和気あいあいお昼ご飯です。 朝、市場で仕入れた新鮮でプリプリな鮪と鰹をみょうがを刻んだ酢飯に乗せていただきました。かき揚げもえびのプリプリ感とヤングコーンの甘みが絶妙な組み合わせでした。 ごちそうさ …
7/10 和気あいあいのおひるごはん
2015年7月10日 おひるごはん
2015年7月10日の和気あいあいお昼ご飯です。 ナスや大根などの色鮮やかな刻んだ漬物の入ったさっぱりとしたお寿司に、ハムとナスのフライがぴったりでした。他にも美味しいオカズが並びましたが珍しい擬製豆腐のかき玉汁もあっさ …
7/9 和気あいあいのおひるごはん
2015年7月9日 おひるごはん
2015年7月9日の和気あいあいお昼ご飯です。 カラッと揚がったわらさの竜田揚げと焼きナスにポン酢をかけてサラッといただきました。豚肉とゴボウを生姜で煮込んだ物もご飯にぴったりのおかずでした。いんげんも柔らかく美味しかっ …
7/8 和気あいあいのおひるごはん
2015年7月8日 おひるごはん
2015年7月8日の和気あいあいお昼ご飯です。 今日は、和気あいあいの庭でご利用者様にナスを収穫していただき、おいしいシソ味噌炒めを作っていただきました。エビと玉ねぎのかき揚げもサッパリと塩をかけていただき、豚しゃぶのサ …
７/７ 和気あいあいのおひるごはん
2015年7月7日 おひるごはん
2015 年7月7日の和気あいあいお昼ご飯です。 今日は七夕ということで、おそうめんを天の川に見立ててオクラの星を散らしてくれました。あいにくの曇り空ですが、和気あいあいでは織姫と彦星がめでたく出会うことが出来ました。 …
