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おひるごはん

1/7 和気あいあいのおひるごはん

・ホタテしょうがごはん ・鮭フライ ・ロール白菜の煮物 ・漬物 ・菜花のからし和え ・なすとしめじの炒め煮 ・豆腐とわかめの味噌汁 ホタテの旨みが凝縮された炊き込みご飯にショウガのアクセントがたまりませんでした。鮭フライ …

1/6 和気あいあいのおひるごはん

・トロロ御飯(明太入り) ・野菜入り煮豚 ・おから煮 ・小松菜のナムル ・ポテトサラダ ・ふきのとうのの天ぷら ・大根のお味噌汁 とろろ御飯は無病息災のため昔からお正月に食べられていた料理で皆さんでいただき今年の健康を祈 …

1/5 和気あいあいのおひるごはん

・きのこ五目ごはん ・ぶりの竜田揚げ柚子ポン酢、ナス添え ・かぼちゃ、さつま芋の甘煮 ・豚肉の柳川風 ・漬物 ・トマトの甘酢 ・はんぺんのおすまし 大き目の脂の乗ったぶりの竜田揚げにほんのりと冬の柚子の風味がさっぱりとし …

1/4 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・こんにゃくの豚肉ロール ・昆布巻き(紅鮭) ・しらすときゅうりの酢の物 ・漬物三種 ・トマトゼリー ・ほうれん草のサラダ ・やわらかネギの煮物 ・百合根とおふのお吸い物 新年最初の和気あいあいのお昼ご飯は、こん …

12/30 和気あいあいのおひるごはん

・のり巻き ・一口きのこそば ・豚肉の八幡巻き ・八つ頭の煮物 ・かぼちゃのサラダ ・蒸し鶏と野菜のバンバンジー風 ・かぶの甘酢 今年最後のおひるごはんは、贅沢なのり巻きと年越しそばをいただきました。豚の八幡巻きや八つ頭 …

12/29 和気あいあいのおひるごはん

・ちりめんしょうがごはん ・あげどりのおろし煮 ・かぼちゃの甘煮 ・トマトの甘酢 ・紅白かぶの漬物 ・ほうれん草とコーンのおひたし ・白菜と油揚げの味噌汁 ちりめんじゃこの旨みとしょうがの刺激が美味しい炊き込みのごはんで …

12/28 和気あいあいのおひるごはん

・かき揚げ丼 ・エビマヨ ・きゃべつのつくね ・さつま芋の甘煮 ・ふきの煮物 ・大根の味噌汁 ・白菜のつけもの かき揚げやナスなどをアツアツの白い御飯に乗せて特製の甘辛ソースでいただくととても幸せな一杯に仕上がりました。 …

12/27 和気あいあいのおひるごはん

・ごぼうごはん ・エビフライ、ズッキーニフライ ・大根のチンジャオロース ・大根の漬物 ・かぼちゃの甘煮 ・かぶのおひたし ・ふのりの味噌汁 下味のしっかりとついた鶏肉とごぼうの炊き込みご飯は栄養満点でとても美味しかった …

12/26 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・餃子 ・白菜、ホタテ、カニカマのスープ ・さつま芋のマッシュ ・ツナ大根煮 ・ブロッコリーのタマゴサラダ ・漬物三種 ・さつま揚げ入りきんぴらごぼう 今日は「和気あいあい」大人気の餃子を先週の金曜日に続き作りま …

12/24 和気あいあいのおひるごはん

・ベーコンときのこの炊き込みピラフ ・ポテトとスモークサーモンのテリーヌ風 ・ほうれん草のおひたし ・ネギのマリネ ・ソーメンの昆布茶炒め ・のりすい バターの風味とベーコンの旨みが合わさった炊き込みピラフはいくらでも食 …

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