9/11 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月11日 おひるごはん
2015年9月11日の和気あいあいお昼ご飯です。 収穫の秋の和気あいあいの庭で採れたカボチャやナスを使ってのお料理でした。玉ねぎの紫色や、サーモンのピンク、かぼちゃの黄色など彩りが鮮やかで見栄えにも豪華なおひるごはんでし …
9/10 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月10日 おひるごはん
2015年9月10日和気あいあいお昼ご飯です。 さつまいもと炊き込んで甘みが染みこんだ美味しいご飯に、甘辛く煮こんだしゃぶしゃぶ肉がぴったりのおかずでした。冬瓜に美味しいダシ汁が沢山染みこんであみ干しのアクセントが絶妙で …
9/9 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月9日 おひるごはん
2015年9月9日の和気あいあいお昼ご飯です。 ご飯にとうもろこしが入って更に甘みが増しました。かじきまぐろもカラッと竜田揚げにすることで美味しさが増しました。デザートでついたりんごのコンポートもワインのゼリーが乗って最 …
9/8 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月8日 おひるごはん
2015年9月8日の和気あいあいお昼ご飯です。 １３種類の食材をとろりとした餡に絡まって一つの味にまとまった美味しい八宝菜に、塩昆布の味が染みこんだご飯にぴったりでした。じゃがいもの甘煮もホクホクとしていて美味しく、切り …
9/7和気あいあいおひるごはん
2015年9月7日 おひるごはん
2015年9月7日和気あいあいお昼ご飯です。 きのこのご飯は香ばしい香りで食欲をそそり、 魚専門店で購入した鮭は身が厚く新鮮でサクサクと 秋の鮭が口の中いっぱいに美味しさを広げていました。 エリンギと葱のスープでサッパリ …
9/5 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月5日 おひるごはん
2015年9月5日の和気あいあいお昼ご飯です。 今年初物の栗を一生懸命剥いて甘くてホクホクの栗ごはんにしてくれました。味噌汁も自家製のお味噌で作っているのでほんのりと優しい味でした。他にも沢山美味しいオカズがありましたが …
9/4 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月4日 おひるごはん
2015年9月4日の和気あいあいお昼ご飯です。 鮭としらすがたっぷり入った綺麗なさっぱりとしたお寿司だけでも美味しいのに、豆腐が入ったことでカロリーを抑えたハンバーグや、えびの入ったかき揚げや、シソ味噌の田楽など沢山のお …
9/3 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月3日 おひるごはん
2015年9月3日の和気あいあいお昼ご飯です。 朝、近くの市場で仕入れてきた新鮮なお魚を下ろして、酢飯に乗せて華やかな海鮮ちらしになりました。旬のナスのフライとしそのつくねもご飯の箸休めに丁度よく、お味噌汁も上品なお味で …
9/2 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月2日 おひるごはん
2015年9月2日の和気あいあいお昼ご飯です。 カレー肉じゃがや、甘酢が効いた南蛮漬けなどご飯がススムおかずが沢山ありました。さらに今日は一口サイズのキツネうどんもあってお腹いっぱいです。最後は甘い梨のコンポートをいただ …
9/1 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月1日 おひるごはん
2015年9月1日の和気あいあいお昼ご飯です。 希少価値のあるバターをふんだんに使った風味豊かなバターライスに、あさりの出汁が出たクラムチャウダーと洋食のメニューでした。他にも甘酢が絡んだ肉団子やじゃがいものなますなど、 …
