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9/23 和気あいあいのおひるごはん

2015年9月23日の和気あいあいお昼ご飯です。 鮭の竜田揚げはスダチを絞っていただくと美味しさが引き立ちました。長芋の出汁びたしもサッパリとしていてツルツルいただけました。さつま芋の茶巾しぼりもアンコとの相性抜群で食後 …

9/22 和気あいあいのおひるごはん

2015年9月22日の和気あいあいお昼ご飯です。 ホタテの出汁が良く染みこんだ美味しいご飯に、名前の通りキャベツがたっぷりのふわふわ食感の美味しいメンチと、珍しい北海道産の白いとうもろこしを使用したコーンスープなどのおか …

9/21 和気あいあいのおひるごはん

2015年9月21日の和気あいあいお昼ご飯です。 今日はお彼岸なので、ひとつひとつあんこから手作りでごまとあんこのお萩を作ってくれました。きつねうどんもサッパリとした出汁で美味しかったです。アジの南蛮漬けもあとひく美味し …

9/19 和気あいあいのおひるごはん

2015年9月19日の和気あいあいお昼ご飯です。 あま~いさつま芋の乗った美味しいご飯に、ジュ~シ~な豚肉と玉ねぎの歯触りが絶妙なサクサクのカツが良く合いました。高野豆腐の卵とじも美味しい出汁汁を良く吸った高野豆腐を玉子 …

9/18 和気あいあいのおひるごはん

2015年9月18日の和気あいあいお昼ご飯です。 里芋の粘り気でコロッケがサクサクネバネバ!さらに特製ソースで美味しかったです。ニラのかき玉汁もとろりとしていて美味しさがまとまっていました。ご飯も油揚げの香ばしい匂いで食 …

9/17 和気あいあいのおひるごはん

2015年9月17日の和気あいあいお昼ご飯です。 今日は、今年の新米を分けていただいたので早速いただきました。もちもちしていて香りもよく美味しかったです。豚汁もやなすの肉巻きや漬物など新米を彩るぴったりのおかずが勢ぞろい …

9/16 和気あいあいのおひるごはん

2015年9月16日の和気あいあいお昼ご飯です。 きのこが沢山入った出汁のきいたご飯で秋を感じました。ナスの田楽も特製味噌でさらに風味豊かになりました。ハムチーズのフライもご飯に相性ぴったりでした。 ごちそうさまでした♪ …

9/15 和気あいあいのおひるごはん

2015年9月15日の和気あいあいお昼ご飯です。 しいたけを乗せて蒸した焼売は、しいたけのプリプリとした食感が優しい味でした。かき揚げも色々な食材が相乗効果で味も見栄えも最高でした。トマトの甘酢も栄養たっぷりで元気が出る …

9/14 和気あいあいのおひるごはん

2015年9月14日の和気あいあいお昼ご飯です。 豚肉と葱のかき揚げの天ぷらにほんのりカレー風味を入れることで更に食欲をそそりました。きゅうり、しいたけ、油揚げと別々の食材がごま酢で一つにまとまりました。黒豆も美味しく煮 …

9/12和気あいあいおひるごはん

2015年9月12日の和気あいあいお昼ご飯です。 白いご飯にわらさの昆布煮は相性ピッタリで美味しいご飯が頂ける幸せを感じました。 揚げ出し豆腐の食感も良く、茄子とピーマンの彩りで食欲をそそり、 冬瓜のふわたまスープでお口 …

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