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年別アーカイブ: 2017年

3/10 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・ツナカレーコロッケ、ブロッコリー添え ・豚バラ大根煮 ・あぶ玉煮 ・きゃべつとカニカマのごまマヨサラダ ・ほうれん草とコーンのおひたし ・たくあん ・きのこ、ねぎの味噌汁 ツナとカレーとジャガイモの相性がバツグ …

3/9 和気あいあいのおひるごはん

  ・鮭のさっぱり寿司 ・(コーン、しいたけ)の2種焼売 ・かぼちゃ、さつま芋の甘煮 ・トマトの甘酢 ・切り干し大根煮 ・ほうれん草おひたし、しらす入り ・大根の浅漬け ・めかぶの味噌汁 ・なす、パプリカのおか …

3/8 和気あいあいのおひるごはん

・人参たらこの混ぜご飯 ・ポテトコロッケ ・じゃことピーマンの炒め煮 ・なすの田楽 ・柿ときゅうりのなます ・ネギま汁 ・長芋の出汁びたし 人参とたらこの色が鮮やかなご飯はとても彩り良かったです。ポテトのコロッケも下味が …

3/6 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・八つ頭のコロッケ、ブロッコリー添え ・たこ、わかめ、葉玉ねぎのぬた ・ツナ大根煮 ・大根の浅漬け ・かぼちゃの甘煮 ・なす、豆腐のきのこあん ・白菜のみそ汁 トロトロの八つ頭のひき肉タップリのコロッケはサクサク …

3/4 和気あいあいのおひるごはん

・きのこごはん ・えび、はす、エリンギのかき揚げ、なすの天ぷら ・大根のそぼろあん ・トマトの甘酢 ・まぐろのしぐれ煮 ・もやし、ハム、きゅうり、紫玉ねぎのサラダ ・かき玉みそ汁 ・あん入りさつま芋の甘煮 きのこの風味が …

3/3 和気あいあいのおひるごはん

・彩りちらし寿司 ・エビフライ、八つ頭コロッケ ・ロマネスクとスナップエンドウ添え ・葉玉ねぎとカニカマのぬた ・大根の皮のきんぴら ・さつまいもの甘煮 ・きのこの澄まし汁 今日は嬉しいひな祭り。桜でんぶが目を引く綺麗な …

3/2 和気あいあいのおひるごはん

・中華風しめじ入り炊き込みご飯 ・アジフライ(野菜サラダとロマネスク添え) ・モズクときゅうりの和もの ・ほうれん草のごま和え ・焼きかぶ ・かぼちゃの甘煮 ・たくあん ・野菜のクリームスープ 中華風の味付けが程好くサッ …

2/28 和気あいあいのおひるごはん

・鮭のさっぱり寿司 ・鶏とエリンギの焼売 ・大根、練り物、ホタテの煮物 ・葉玉ねぎと豆腐の卵とじ ・かぼちゃの甘煮 ・なすとしいたけの炒め煮 ・手まりふとネギのおすまし 梅肉が沢山入った酸味のあるさっぱりしたお寿司は絶品 …

2/27 和気あいあいのおひるごはん

・パエリア ・レンコンの肉はさみ ・ほうれん草のおひたし ・きゅうり、しらすの酢の物 ・ごぼう煮物 ・アスパラのバター焼き ・大根の味噌汁 今日はスペイン料理のパエリアを作ってくれました。おこげもありエビやカニの風味がご …

2/25 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・カジキマグロの一口フライ ・カレー肉じゃが ・なすとパプリカの炒め煮 ・しいたけのソテー ・きゃべつとカニカマのサラダ ・大根の甘酢 ・かぼちゃの甘煮 ・小松菜、油揚げの味噌汁 カラッと揚がったカジキマグロのフ …

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