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年別アーカイブ: 2015年

8/25 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月25日の和気あいあいお昼ご飯です。 かぼちゃと牛乳をじっくり煮込んで作ったスープはとても優しいお味でした。色んなお野菜のかき揚げはほんのり塩味がついていてご飯にぴったりでした。チキンライスもバターの風味が良 …

8/24 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月24日の和気あいあいお昼ご飯です 鮭フライも肉厚で食べごたえがあり、コロッケも肉じゃがにほんのりカレー風味が効いて食欲をそそりました。きんぴらごぼうもとっても柔らかく煮こんであって食べやすかったです。ホタテ …

8/22 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月22日の和気あいあいお昼ご飯です。 今日は、和気あいあいホーム長のお誕生日ということでホーム長の大好物の中華おこわを炊いてくださいました。中華スープと中華サラダもついて中華風なお昼ごはんとなりました。鮭の昆 …

8/21和気あいあいのおひるごはん

2015年8月21日の和気あいあいお昼ご飯です。 ちりめん(小魚)がたくさん入りしっかりと香ばしい味付けが 口の中に広がり夏バテ気味のお腹も喜んでいるようでした。 鶏の胸肉を前の日から自家製燻製器で燻した塩鳥の味は 本格 …

8/20 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月20日の和気あいあいお昼ご飯です。 朝市場で仕入れてきた新鮮なお魚を下ろして、酢飯に乗せて海鮮丼にしてくれました。甘いとうもろこしをオクラと一緒にかき揚げにしたら更に甘みが増しました。ナスとパプリカの炒め煮 …

8/19 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月19日の和気あいあいお昼ご飯です。 豚しゃぶもわさびが入ることでピリッと大人の味に大変身!ナスもバターの香りが豊かで食欲をそそります。たまごと豆腐のスープも冷たく仕上がっていて暑い夏でもサッパリといただけま …

8/18 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月18日の和気あいあいお昼ご飯です。 何枚もばら肉を重ねてミルフィーユのようにした豚の角煮を玉ねぎの輪切りの上に乗せて見た目も豪華でした。小松菜と油揚げに美味しいダシが沢山染みてご飯がすすむ煮浸しでした。イン …

8/17 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月17日の和気あいあいお昼ごはんです。 シャキシャキとした食感が楽しいごぼうのつくね揚げをニラ醤油に付けて食べると更に美味しさがアップしました。たまご焼きもハムや色とりどりのお野菜が入っていて見た目にも鮮やか …

8/15 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月15日の和気あいあいお昼ご飯です。 今日は、枝豆と豆乳でスープを作った栄養たっぷりのお素麺は薄味ながらも素材の味がしっかりとしていて美味しかったです。エビマヨも甘いパプリカとエビとマヨネーズの相性が抜群でし …

8/14 和気あいあいのおひるごはん

2015年8月14日の和気あいあいお昼ご飯です。 塩昆布が沢山入った炊き込みご飯はいい塩梅の塩気でモリモリ食べられました。しっかりとダシを取ったカレーうどんはピリ辛で、食欲をそそる味です。イカのしゅうまいも柔らかいイカと …

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