7/10 和気あいあいのおひるごはん

・白飯
・鶏ハム
・明太コロッケ
・長芋としめじの和え物
・ビーフン
・白瓜の漬物
・冷汁

鶏ハムは前の日から漬け込んで箸で切れるほど柔らかく仕上がり美味しく食べやすかったです。明太コロッケもソースをつけなくても明太子の味がしっかりとして食べごたえがありました。冷汁も丁寧にアジをほぐして取ったダシがサッパリしていて暑さを吹き飛ばせそうです。
ごちそうさまでした♪