image

・白飯
・鮭と新玉ねぎの南蛮漬け
・中華くらげ、もやし、カニカマのサラダ
・かぼちゃの甘煮
・なすの肉巻き、しいたけのソテー
・トマトのだしびたし
・じゃがいも、わかめの味噌汁

鮭の竜田揚げと新玉ねぎを酸味の効いた南蛮ダレにつけ込んでサッパリといただきました。サラダも、中華クラゲ・もやし・カニカマのバランスがよく相乗効果で美味しかったです。なすの肉巻きもカリッと焼かれてネギとたれ夏らしいさっぱりとしたメニューでした。
ごちそうさまでした♪