3/23 和気あいあいのおひるごはん

・ちりめんごはん
・鱈、なすの揚げ出汁
・大根のそぼろあん
・きんぴらごぼう
・さつま芋とかぼちゃの甘煮
・しいたけのおかか和え
・ほうれん草のかき玉みそ汁
・きゅうりの漬物

ちりめんごはんは塩梅がちょうど良く、さっぱりと上品な味の鱈となすの揚げ出しを上手に引き立ててくれました。大根のそぼろあんもそぼろからでる旨みを吸い込んだ大根が絶品でした。
ごちそうさまでした♪