11/11 和気あいあいのおひるごはん

・サーモンの棒寿司
・鶏の甘酢からめ、ブロッコリー添え
・人参かき揚げとちくわの磯部揚げ
・柿、ハム、きゅうりのなます
・かぼちゃの甘煮
・卯の花煮
・じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

新鮮なサーモンを酢飯に乗せて棒状に巻いたさっぱりサーモンの棒寿司はいくらでも食べられそうな美味しさです。鶏のフライを甘辛ソースにつけていただくとお寿司との相性抜群でした。おからを使った卯の花煮もとても上品な美味しさでした。
ごちそうさまでした♪