おひるごはん
10/8 和気あいあいのおひるごはん
2015年10月9日 おひるごはん
2015年10月8日の和気あいあいお昼ご飯です。 旨味たっぷりの出汁が、お肉と豆腐に良く染みて白いご飯にぴったりのおかずになりました。焼きしんじょも、ぷりぷりのエビやすり身をスライスしたレンコンで挟み込んで優しい味でした …
10／7 和気あいあいのおひるごはん
2015年10月7日 おひるごはん
2015年10月7日の和気あいあいお昼ご飯です。 かじきのフライはお肉のような食感でなにもかけなくても味が染みこんでおり、パプリカの甘みがしっかり出ていたたまご焼きも美味しくカレーうどんもダシが効いていて汁を残さず飲み干 …
10/6 和気あいあいのおひるごはん
2015年10月6日 おひるごはん
2015年10月6日の和気あいあいお昼ご飯です。 しっかりとダシの染みこんだ高野豆腐と椎茸の乗ったさっぱりちらし寿司に、卵とネギのおすましが良く合います。エビとアボガドのおしゃれなサラダにナスの肉みそ炒めなど栄養バランス …
10/5 和気あいあいのおひるごはん
2015年10月5日 おひるごはん
2015年10月5日の和気あいあいお昼ご飯です。 さつま揚げご飯は、さつま揚げから出る旨みがとても美味しく、ひとつひとつ手作りのしゅうまいは、ほたてからいいダシが出ていました。今日のスープは、大粒の青柳が入ったクラムチャ …
10/3 和気あいあいのおひるごはん
2015年10月3日 おひるごはん
2015年10月3日の和気あいあいお昼ご飯です。 今年の新じゃがをそのまま揚げたポテトは塩だけで素材の味を引き出してくれます。ミルフィーユかつは箸でも切れるくらい柔らかく、具だくさんのけんちん汁は栄養満点で身体もホカホカ …
10/2 和気あいあいのおひるごはん
2015年10月3日 おひるごはん
2015年10月2日の和気あいあいお昼ご飯です。 美味しい鮭の切り身を揚げて特製のタレに漬け込んだ南蛮漬けは白いご飯と相性ばっちりです。ごぼう、ちくわ、豚肉など栄養たっぷりの具材の入った柳川風は美味しい出汁が染みこんでい …
10/1 和気あいあいのおひるごはん
2015年10月1日 おひるごはん
2015年10月1日の和気あいあいお昼ご飯です。 今日は朝からしょうがの良い匂いがしていました。今年の柔らかい新生姜のたっぷり入った炊き込み御飯はさっぱりとしていて美味しかったです。国産の大振りの桜えびの出汁が染みこんだ …
9/30 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月30日 おひるごはん
2015年9月30日の和気あいあいお昼ご飯です。 わらさを昆布でしっかりと煮込んでありましたのでダシが染みこんでいました。茶巾しぼりも美味しいカボチャだったのでほうじ茶にぴったりでした。今日もお膳にたくさんのおかずが並び …
9/29 和気あいあいのおひるごはん
2015年9月29日 おひるごはん
2015年9月29日の和気あいあいお昼ご飯です。 鮭とちりめんの塩気の丁度いい塩梅に炊かれたご飯はそれだけでも食欲が進みました。肉巻き豆腐も旨味の沢山詰まったおつゆを吸い込んでくれて美味しかったです。りんごの美味しい時期 …
9/28和気あいあいおひるごはん
2015年9月28日 おひるごはん
2015年9月28日の和気あいあいお昼ご飯です。 ご利用者様に誕生日の方がいらして、お祝いにお赤飯をしました。 ホクホクのお赤飯はみんな大好きで笑顔があふれていました。 ハンバーグはレンコンのシャキシャキ感と サッパリと …
