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4/26 和気あいあいのおひるごはん

  ・山菜炊き込みおこわ ・山菜、新玉ねぎ、エビのかき揚げ ・かぼちゃ、さつま芋の甘煮 ・五目豆 ・一口がんも、なすのそぼろあん ・トマト、新玉ねぎの甘酢 ・かぶ、きゅうりの浅漬け ・じゃがいも、かぶの葉の味噌 …

4/25和気あいあいのおひるごはん

・竹の子ご飯 ・エビマヨネーズ(トマトの甘煮添え) ・ハムとネギのサラダ ・なすの田楽(アイスプラント添え) ・スペイン風卵焼き ・胡瓜の中華風 ・カボチャの甘煮 ・あさりの味噌汁 サッパリと味付けした竹の子ご飯だけでも …

4/23 和気あいあいのおひるごはん

・竹の子寿司 ・鮭となすの揚げだし ・トマト、うどのダシびたし ・めかぶと豆腐の味噌汁 ・豚肉と大根の煮物 ・キャベツのおひたし ・かぼちゃのサラダ しっかり味のついた竹の子のお寿司に、サクッと揚がった鮭とナスの揚げだし …

4/22 和気あいあいのおひるごはん

・八宝菜丼 ・ごぼう鶏の揚げ物 ・キャベツの塩昆布和え ・ポテトサラダ ・大根のおかか煮 ・ほうれん草のゴマ和え ・とうふ、ネギの味噌汁 大きな竹の子や豚肉、お野菜などが入った美味しいあんかけの八宝菜丼は絶品でした。相性 …

4/21 和気あいあいのおひるごはん

・鮭としらすのさっぱり寿司 ・豚肉ときのこの卵とじ ・ホタルイカと葉玉ねぎのぬた ・トマトの甘酢 ・若竹煮 ・里芋コロッケ ・みそ汁 鮭と紅ショウガでほんのりピンク色に染まったさっぱりとしたお寿司に、里芋のねっとり感がた …

4/20 和気あいあいのおひるごはん

・竹の子ご飯 ・豚しゃぶときゃべつのゴママヨサラダ ・なす、油揚げの味噌炒め ・かぼちゃの甘煮 ・三つ葉のおひたし ・竹の子、葉玉ねぎ、むきえびのかき揚げ ・きのこ、ねぎのかき玉すまし 採れたての竹の子のコリコリした食感 …

4/19 和気あいあいのおひるごはん

・ぶり丼 ・ポテトコロッケ、竹の子の天ぷら ・さつま揚げ、竹の子の煮物 ・ネギ、ザーサイ、ささみの和え物 ・ピーマンしらすのさっと煮 ・白菜とベーコンのクリームスープ ・白菜の甘酢和え ぶりを特製のタレにからめて彩りの良 …

4/18 和気あいあいのおひるごはん

・人参、タラコバター炒め混ぜご飯 ・かじきフライ(サラダ添え) ・アジのカレー焼き ・玉ねぎ丸ごと甘辛煮 ・かぼちゃの甘煮 ・アボカド、サーモンのマリネ ・ところてん ・ネギのかき玉汁 人参とタラコの彩りの良い、バターの …

4/16 和気あいあいのおひるごはん

・鮭のさっぱり寿司、こんぶ佃煮 ・蒸し鶏、新玉ねぎ、キャベツのゴマ和え ・かぼちゃの煮物 ・竹の子、しいたけの天ぷら ・ツナポテサラダ ・なすの炒め煮 ・かき菜と竹の子の味噌汁 鮭のほぐし身の入ったお寿司は名前の通りサッ …

4/15 和気あいあいのおひるごはん

・サーモンの棒寿司 ・鶏ハム ・春雨サラダ ・なめたけ ・揚げ野菜のダシびたし ・大根、じゃがいものクラムチャウダー 綺麗なピンクのサーモンのお寿司の中に飛子のコリコリとした食感がとても新鮮でした。前日から煮込んだ鶏ハム …

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