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・白飯
・鮭の南蛮漬け、ナス添え
・きゃべつと豚しゃぶのサラダ
・トマトのコンポート
・かぼちゃの甘煮
・はす入りきんぴらごぼう
・みそ汁(エリンギ、油揚げ)
・きゅうりの古漬け

鮭の旨みを閉じ込めた南蛮漬けは揚げナスも添えられてとても美味しい一品でした。キャベツと豚しゃぶのサラダも特製の胡麻ドレッシングが味を引き立ててくれました。トマトのコンポートも甘くてデザートのようです。
ごちそうさまでした♪