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年別アーカイブ: 2016年

12/6 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・えびとはすのあげしんじょ ・大根、豚肉、さつま芋の煮物 ・大根の皮のきんぴら ・コールスローサラダ ・なすのゆず味噌炒め ・フライド里芋 ・ひらたけ、ねぎのかき玉おすまし あげしんじょはエビの風味がたまらなくご …

12/5 和気あいあいのおひるごはん

・のり巻き ・ごぼうの肉巻き ・紅白なます ・じゃがいもの明太マヨあえ ・白菜の漬物 ・切り干し大根の煮物 ・ねぎのかき玉汁 今日は見た目も豪華なのり巻きの具沢山のお昼ご飯でした。ごぼうの肉巻きもトロトロあんかけが絡まり …

12/3 和気あいあいのおひるごはん

・塩昆布の炊き込みご飯 ・チキンカツ ・なすとピーマンの揚げ出し ・カニと白菜のクリーム煮 ・白菜の甘酢漬け ・大根の白和え ・えのき、しいたけの味噌汁 塩昆布の炊き込みご飯はダシが良く染みてほんのりとおこげもついて美味 …

12/2 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・鶏肉と玉ねぎのかき揚げ ・カジキマグロの昆布煮 ・さつま芋の甘煮 ・大根の浅漬け ・豆腐のふわとろ汁 ・ほうれん草のゴマ和え ・柿 鶏肉と玉ねぎがゴロゴロと入った美味しいかき揚げに、美味しいごぼうと人参の煮物が …

12/1 和気あいあいのおひるごはん

・たこの炊き込み御飯 ・アジフライ ・えのきと塩昆布のかき揚げ ・生湯葉ときゅうりの中華風和え物 ・里芋の煮物 ・柿と大根のおろし和え ・大根の漬物 ・玉ねぎの味噌汁 タコの炊き込みご飯はタウリンがたっぷり含まれるので食 …

11/30 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・豚の角煮風、大根添え ・ツナポテトサラダ ・ほうれん草とコーンのおひたし ・なすとしいたけの炒め煮 ・りんごとさつま芋の甘煮 ・かぶと干し柿の甘酢 ・なめこと豆腐の味噌汁 豚の角煮と大根に甘辛のタレが染み込んで …

11/29 和気あいあいのおひるごはん

・きのこ五目ごはん ・カジキマグロの生姜煮 ・長いもの甘酢和え ・かぶと油揚げの煮びたし ・きなこバナナ ・ネギとかき玉の味噌汁 きのこからのダシがご飯いっぱいに広がる炊き込みご飯は匂いだけでも食欲をそそります。カジキマ …

11/28 和気あいあいのおひるごはん

・桜エビとしょうがの炊き込み御飯 ・ミルフィユ豚の角煮 ・フライド大根 ・ごぼうの甘辛煮 ・りんご、かぶ、カニカマのサラダ ・ひじきの煮物 ・玉ねぎの味噌汁 ・ほうれん草のゴマ和え しょうがの風味と 桜エビの香ばしい香り …

11/26 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・おしどりと野菜の胡麻サラダ ・大根とホタテとカニカマのあんかけ ・豆腐ときのこの卵とじ ・ほうれん草のお浸し ・大根の甘酢 ・リンゴのコンポート ・味噌汁 おしどりの胸肉と新鮮野菜にさっぱりとしたごまマヨネーズ …

11/25 和気あいあいのおひるごはん

・ジャコとネギのチャーハン ・カジキフライ、ミカンサラダ添え ・えのきと鶏の一口揚げ ・大根と人参の煮物 ・じゃがいもの甘煮 ・ニラやっこ ・ふのり味噌汁 チャーハンにじゃこの塩気とネギのシャキシャキ感がいいアクセントに …

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