年別アーカイブ: 2016年
4/22 和気あいあいのおひるごはん
2016年4月22日 おひるごはん
・八宝菜丼 ・ごぼう鶏の揚げ物 ・キャベツの塩昆布和え ・ポテトサラダ ・大根のおかか煮 ・ほうれん草のゴマ和え ・とうふ、ネギの味噌汁 大きな竹の子や豚肉、お野菜などが入った美味しいあんかけの八宝菜丼は絶品でした。相性 …
4/21 和気あいあいのおひるごはん
2016年4月21日 おひるごはん
・鮭としらすのさっぱり寿司 ・豚肉ときのこの卵とじ ・ホタルイカと葉玉ねぎのぬた ・トマトの甘酢 ・若竹煮 ・里芋コロッケ ・みそ汁 鮭と紅ショウガでほんのりピンク色に染まったさっぱりとしたお寿司に、里芋のねっとり感がた …
4/20 和気あいあいのおひるごはん
2016年4月20日 おひるごはん
・竹の子ご飯 ・豚しゃぶときゃべつのゴママヨサラダ ・なす、油揚げの味噌炒め ・かぼちゃの甘煮 ・三つ葉のおひたし ・竹の子、葉玉ねぎ、むきえびのかき揚げ ・きのこ、ねぎのかき玉すまし 採れたての竹の子のコリコリした食感 …
4/19 和気あいあいのおひるごはん
2016年4月19日 おひるごはん
・ぶり丼 ・ポテトコロッケ、竹の子の天ぷら ・さつま揚げ、竹の子の煮物 ・ネギ、ザーサイ、ささみの和え物 ・ピーマンしらすのさっと煮 ・白菜とベーコンのクリームスープ ・白菜の甘酢和え ぶりを特製のタレにからめて彩りの良 …
4/18 和気あいあいのおひるごはん
2016年4月18日 おひるごはん
・人参、タラコバター炒め混ぜご飯 ・かじきフライ(サラダ添え) ・アジのカレー焼き ・玉ねぎ丸ごと甘辛煮 ・かぼちゃの甘煮 ・アボカド、サーモンのマリネ ・ところてん ・ネギのかき玉汁 人参とタラコの彩りの良い、バターの …
4/16 和気あいあいのおひるごはん
2016年4月16日 おひるごはん
・鮭のさっぱり寿司、こんぶ佃煮 ・蒸し鶏、新玉ねぎ、キャベツのゴマ和え ・かぼちゃの煮物 ・竹の子、しいたけの天ぷら ・ツナポテサラダ ・なすの炒め煮 ・かき菜と竹の子の味噌汁 鮭のほぐし身の入ったお寿司は名前の通りサッ …
4/15 和気あいあいのおひるごはん
2016年4月15日 おひるごはん
・サーモンの棒寿司 ・鶏ハム ・春雨サラダ ・なめたけ ・揚げ野菜のダシびたし ・大根、じゃがいものクラムチャウダー 綺麗なピンクのサーモンのお寿司の中に飛子のコリコリとした食感がとても新鮮でした。前日から煮込んだ鶏ハム …
4/14 和気あいあいのおひるごはん
2016年4月14日 おひるごはん
・竹の子ごはん ・鶏の竜田揚げ、ナス添え ・かぼちゃとさつま芋の甘煮 ・竹の子の木の芽味噌 ・かき菜のおひたし ・豆腐のきのこあん ・ねぎときのこのかき玉の味噌汁 ・トマトと新玉ねぎの甘酢 旬の竹の子をあっさり美味しい竹 …
4/13 和気あいあいのおひるごはん
2016年4月13日 おひるごはん
・竹の子ごはん ・豚しゃぶ ・ちくわ、竹の子、さつま揚げの磯部揚げ ・大根とイカの煮物 ・さつま芋の甘煮 ・大根、玉ねぎの味噌汁 ・トマトのポン酢和え 昨日掘ったばかりの竹の子を柔らかく一晩煮込んで美味しい炊き込みのごは …
4/12 和気あいあいのおひるごはん
2016年4月12日 おひるごはん
・しらすと高菜の混ぜご飯 ・ふわふわつくね ・菜の花の天ぷら ・じゃこピーマン ・新じゃがと豚肉の揚げ煮 ・きのこのスープカレー ・ほうれん草の胡麻和え 鶏のふわふわのつくねと菜の花の天ぷらの相性抜群でした。柔らかい皮付 …