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・白飯
・豆腐ハンバーグ、きのこあんかけ
・えびとはすの揚げしんじょう
・山ウド、新玉ねぎ、カニカマのサラダ
・山ウドの皮のきんぴら
・割り干し大根の煮物
・白菜漬け
・キャベツの味噌汁

豆腐の入ったヘルシーなハンバーグにきのこたっぷりのあんかけがかかって白いお米がすすむおかずでした。エビとハスの揚げしんじょうも精進料理とは思えない満足感がある一品でした。サラダに新鮮な生ワカメも入って栄養満点です。
ごちそうさまでした♪