おひるごはん
11/25 和気あいあいのおひるごはん
2015年11月25日 おひるごはん
・白飯 ・ぶりの竜田揚げ、なす、里芋添え ・豚バラ大根煮 ・大根の皮のきんぴら ・さつま芋とりんごの甘煮 ・かぶの甘酢 ・白菜のみそ汁 カラッと揚がったぶりにダシのかかった竜田揚げはご飯にぴったりでした。豚バラからいい味 …
11/24 和気あいあいのおひるごはん
2015年11月24日 おひるごはん
・ガーリックライス ・ピーマンのエビ詰め ・塩鶏（ほうれん草のゴマ和え添え） ・チャプチェ ・切り干し大根の味噌汁 ・じゃがいものなます ガーリックの良い香りが食欲をそそり何杯でも食べれそうでした。ピーマンにえびのすり身 …
11/23 和気あいあいのおひるごはん
2015年11月23日 おひるごはん
・さつま揚げご飯 ・明太コロッケ（ブロッコリー、白菜カニカマサラダ添え） ・玉ねぎのなます ・たたききゅうりのネギ和え ・なす田楽 ・大根みそ汁 ・ほうれん草おひたし さつま揚げからいい風味がご飯に移り食欲が進みました。 …
11/21 和気あいあいのおひるごはん
2015年11月21日 おひるごはん
2015年11月21日の和気あいあいお昼ご飯です。 ごぼうのささがきと挽肉の沢山入った栄養たっぷりの御飯に、桜えびの風味が香ばしいチヂミがぴったりでした。鮭のカレー風味のマリネはとても珍しい味でした。 ごちそうさまでした …
11/20 和気あいあいのおひるごはん
2015年11月21日 おひるごはん
2015年11月20日の和気あいあいお昼ご飯です。 里芋のもっちり感と衣のサクサク感が相性抜群でした。豚バラと玉ねぎが和風の美味しい出汁を吸って白いご飯にピッタリのおかずになりました。かぼちゃのいとこ煮も甘みがありデザー …
11/19和気あいあいおひるごはん
2015年11月19日 おひるごはん
2015年11月19日の和気あいあいお昼ご飯です。 今日は９２歳のご利用者様の誕生日のお祝いに、 小豆たっぷりのお赤飯を“おめでとう”の気持ちと共に 皆で美味しくいただきました。 また、秋の香りに鮭料理や甘酢漬けに柚子を …
11/18 和気あいあいおひるごはん
2015年11月18日 おひるごはん
2015年11月18日の和気あいあいお昼ご飯です。 塩昆布の塩気と大根の葉のシャキシャキ感と色味が相性ピッタリのご飯でした。もやしと豚ひきの団子も生姜が入りピリッと大人の味でした。クラムチャウダーは贅沢にホタテを使い海の …
11/17 和気あいあいのおひるごはん
2015年11月17日 おひるごはん
2015年11月17日の和気あいあいお昼ご飯です。 かじきまぐろを美味しく煮込んで大根おろしが美味しいダシを吸い込んで、白い御飯にぴったりでした。かぶもじっくりと柔らかく煮込んでそぼろ煮と合わせた優しいおかずでした。手作 …
11/16 和気あいあいのおひるごはん
2015年11月16日 おひるごはん
2015年11月16日の和気あいあいお昼ご飯です。 イクラが沢山乗ったはらこ飯はとても贅沢な美味しさでした。牛肉のしぐれ煮にさつまいもを絡めて美味しいオカズになりました。はんぺんのフライは御飯が進む一品でした。 ごちそう …
11/14 和気あいあいのおひるごはん
2015年11月14日 おひるごはん
2015年11月14日の和気あいあいお昼ご飯です。 ホタテのダシがたっぷりと出てご飯に染み込んだ美味しい御飯でした。ささみはカラッとした衣に梅シソの酸味が丁度良かったです。なすの柚子みそも特性の手作りみそで美味しかったで …
