柏市の訪問看護・地域密着型デイサービス・ケアマネジメント 生活ホーム 和気あいあい

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6/12 和気あいあいのおひるごはん

・さつま揚げごはん ・塩鶏 ・じゃがいも、いんげん煮物 ・スイカ ・具だくさん冷やしラーメン 冷やしラーメンはカツオの出汁をしっかり取ってあるので冷やしてもコクが有り、トマトから出る旨味と合わさって汁まで美味しくいただき …

6/11 和気あいあいのおひるごはん

・鮭としらすのさっぱり寿司 ・バンバンジー ・えび.エリンギ.たまねぎのかきあげ ・なすのさつまあげの炒め物 ・いんげんのおひたし ・ねぎ.きのこのおすまし ・きゅうりのぬか漬 ・トマトのコンポート ・びわ 鮭としらすの …

6/10 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・ミルフィーユかつ、ポテトサラダ ・かぼちゃの甘煮 ・なすとパプリカの炒め煮 ・かつおのこんぶ生姜煮 ・きゃべつの味噌汁 ・きゅうり、大根の浅漬け 豚肉を重ねてミルフィーユのようにして揚げたカツは箸で切れるほど柔 …

6/9 和気あいあいのおひるごはん

・ちりめん生姜ごはん ・タラのムニエルホワイトソースがけ、彩り野菜サラダ添え ・かぼちゃのトマト煮(ラタトウュ) ・インゲン、人参、トウモロコシの白和え ・豚ときのこの旨煮 ・ネギのかき玉汁 ・イチゴジャムのゼリー バタ …

6/8 和気あいあいのおひるごはん

・さつまいもごはん ・えのき入りてりやきハンバーグ ・むきエビと山菜のかき揚げ ・かぼちゃの甘煮 ・なすの木の芽みそ ・じゃがいも、わかめの味噌汁 ・漬物 あま~く蒸したさつま芋の乗っけるとご飯の甘さが引き立ちました。え …

6/6 和気あいあいのおひるごはん

・しょうが入りちりめん山椒ごはん ・ミルフィーユ豚の角煮 ・かぶの明太和え ・ごぼうのゴマ和え ・かぼちゃの甘煮 ・大根の炒め煮 ・ビワのワイン煮 ・鯛のうしお汁 ピリリと山椒の効いた栄養たっぷりのちりめんご飯に、豚肉を …

6/5 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・ツナコーンカレーコロッケ ・かぼちゃサラダ ・豚肉の柳川風 ・なす、パプリカ、しめじの炒め煮 ・トマト、新玉ねぎのポン酢和え ・きゃべつの浅漬け ・白菜と油揚げの味噌汁 カレー味で食欲のそそるサックサクの衣のコ …

6/4 和気あいあいのおひるごはん

・白飯 ・鯛の淡雪蒸し ・肉と野菜の天ぷら ・インゲンのからしマヨネーズ和え ・きゅうり漬物 ・冷やしソーメン ・ひじきの煮物 鯛の淡雪蒸しは、鯛にトロロをかけて蒸して上品な味に仕上がっていました。ソーメンのつゆは自家製 …

6/3 和気あいあいのおひるごはん

・きのこごはん ・かじきまぐろの竜田揚げ、揚げナス添え ・かぼちゃの甘煮 ・トマト、新玉ネギの甘酢 ・きゅうり浅漬け ・ロール白菜のきのこスープ ・大根とちくわの炒め煮 ひき肉を、油揚げと白菜で巻いて優しい味で煮込んだス …

6/2 和気あいあいのおひるごはん

・トマト炊き込みご飯 ・ポテト巻きエビフライ、ナスフライ、サラダ添え ・きのこの甘辛煮 ・リンゴコンポート ・こんにゃくのからし酢味噌和え ・かぼちゃの冷製スープ ・大根とみょうが漬物(甘酢) 珍しいトマトの炊き込みご飯 …

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